落拓居论坛 » 时尚生活 » 美食天地 » 吃巧克力能预防蛀牙
本页主题: 吃巧克力能预防蛀牙 打印 | 加为IE收藏 | 收藏主题 | 上一主题 | 下一主题

青青子衿
终身成就奖

级别: 管理员
精华: 84
发帖: 10666
威望: 7815 点
金钱: 68739 银两
贡献值: 1 点
好评度: 621 点
在线时间:406(小时)
注册时间:2006-05-11
最后登录:2013-03-21

吃巧克力能预防蛀牙

科学家又提出一套崭新的理论,即食用巧克力具有抵抗蛀牙的功效。据一批研究人员称,可可豆里含有抗菌成分,可以抵消巧克力的高糖分,降低蛀牙发生的机率。

  一群日本大阪大学的科研人员确信,以豆荚为原料提炼植物精华,再掺入漱口水和牙膏中供人们使用,将有助于预防蛀牙。当一种被称为链球菌的细菌发生突变时,分泌出一种叫做葡聚糖的黏稠物质。于是牙齿上开始形成小洞,细菌得以扎下根来。它们构筑齿菌斑,把人类日常摄入食物中的糖分转化成酸性物质。

  包裹在牙齿外层并起到保护作用的珐琅釉被酸性物质侵蚀掉,致使牙齿直接暴露在空气中,进一步加快了氧化和腐烂的过程。可可豆豆荚精华与链球菌突变体结合后,能阻止葡聚糖的生长。经过深入试验,又发现小白鼠喝了掺入可可豆豆荚精华的饮用水以后,牙齿健康状况有所改善。


慎独
顶端 Posted: 2006-03-04 14:21 | [楼 主]
青青子衿
终身成就奖

级别: 管理员
精华: 84
发帖: 10666
威望: 7815 点
金钱: 68739 银两
贡献值: 1 点
好评度: 621 点
在线时间:406(小时)
注册时间:2006-05-11
最后登录:2013-03-21

呵呵,我不吃这些零食的,不喜欢 ,不过牙齿也挺好看
慎独
顶端 Posted: 2006-03-04 14:30 | 1 楼
一叶扁舟


级别: 知县(正七品)
精华: 2
发帖: 389
威望: 744 点
金钱: 20565 银两
贡献值: 0 点
好评度: 6 点
在线时间:60(小时)
注册时间:2006-01-20
最后登录:2010-10-23

哈哈,巧克力是谁的最爱呀?我不喜欢那东西,太甜了,不过德芙的我还是会吃些的!
顶端 Posted: 2006-03-05 20:09 | 2 楼
落拓居论坛 » 美食天地

Total 0.019415(s) query 6, Time now is:05-19 19:51, Gzip disabled 蜀ICP备11007877号-1
Powered by PHPWind v5.3 Certificate Code © 2003-07 PHPWind.com Corporation