落拓居论坛 » 时尚生活 » 美食天地 » 田园汤
青青子衿
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田园汤



原料:老母鸡、海底椰、玉米、西芹、番茄、胡萝卜

  做法:首先,要将老母鸡清洗干净后去除内脏,然后放在锅内熬制成鸡汤;然后将海底椰、玉米、西芹、番茄、胡萝卜一齐放置在鸡汤内熬制数小时。

  注意事项:最好选用老玉米,因为老玉米熬出来的汤口味更香甜;如果使用嫩玉米,可能熬出来的汤会有泡。

  特色:清淡爽口、去火润肺。
慎独
顶端 Posted: 2007-09-09 20:14 | [楼 主]
莲儿
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瓷锅熬的汤一个字“香”
天空没有翅膀的痕迹,而我已飞过。。。。。。。
 
顶端 Posted: 2007-09-10 08:02 | 1 楼
文清致远
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唔,先尝口再说~~  
疏影暗香http://218.58.188.198:82/u/983/index.html
顶端 Posted: 2007-09-10 09:44 | 2 楼
fz..叶子
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海底椰是什么?
做汤要老母鸡。

上面的油要是清除掉感觉会更好。
这个汤一定不错。
一叶知秋
        风中落叶。。。。。
顶端 Posted: 2007-09-10 12:52 | 3 楼
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