落拓居论坛

标题:胃寒者看这

作者:潇雨玲珑心

日期:2007-01-26 14:12

内容: [font=楷体_GB2312][color=royalblue] 配料：新鲜猪肚一只   莲子若干（单数）   花生若干（单数）   红枣若干（单数）         苟芑子少许     盐巴少许（如果可以不吃的就不要放，怕味淡的放一点即可）     姜两片（如果不怕腥味的话可以不放，或者不喜欢生姜味的可以不放）   将猪肚洗净待用（洗的时候先放点盐巴洗头遍，再翻一面过来用生粉洗第二遍，冲净切大块放入煲锅不切亦可，食用时再切，主要是喝它的汤），放入莲子、花生、红枣、苟芑子、生姜放入煲锅中，倒入两碗水（视几人食用），先开大火焖至水开，再转至小火焖2个小时，此时要吃盐巴的同志们再随自己心意放入盐巴，但最好少放一些，以清淡为主。多数食疗的菜都取其清淡原味为上佳。   此菜猪肚松软，莲子粉嫩，花生饱满，红枣香甜，所有放入的配料全可食用，而且因为花生及红枣有补气血之功效，女士们可以多喝点汤吃点花生、红枣。真是细腻红润有光泽。 [/color][/font]

回复:

为啥要单数 [s:3]

2007-01-31 10:44

若雪

奶奶这么说的，不知道，好象有点迷信的说法。

2007-01-31 14:41

潇雨玲珑心

呵呵，偏方治大病~ [s:10]

2007-01-31 20:29

文清致远

可我不吃猪肚啊 [s:6]

2007-02-02 17:17