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标题:莴笋肉片

作者:风满楼

日期:2007-10-01 18:37

内容:<TABLE id=table1 style="LEFT: 0px; WIDTH: 500px; POSITION: relative; TOP: 0px" cellSpacing=0 cellPadding=0 background=http://www.yyeat.com/upimg/070716/11T525342N0222F0.jpg border=0> <TBODY> <TR> <TD> <MARQUEE scrollAmount=1 scrollDelay=100 behavior=slide loop=1 width=400 height=400> <MARQUEE scrollAmount=1 scrollDelay=100 direction=up behavior=slide width=400 height=300><PRE><FONT face=隶书 color=#00000 size=3><B></B></FONT></PRE></MARQUEE></MARQUEE> <DIV align=center> </EMBED></p> </TD></TR></TBODY></TABLE>　<BR />漂亮的原材料是做出一道美味的基础。猪肉200克、莴笋一根去皮、生姜、大蒜少量、辣椒3、4个。<BR />辣椒切块，姜、蒜切片。<BR />将莴笋切菱形片。<BR />接下来切肉。将肉的肥瘦两部分分开，瘦肉切片。肥肉也切薄片<BR />。所有材料都配齐了，开始炒。<BR /> 先将锅里放入底油烧热，关小火倒入肥肉炼油。<BR /> 等肥肉变成半透明后，开大火倒入姜片、蒜片爆香，之后再把瘦肉倒入翻炒.待瘦肉变色即可倒入莴笋片和辣椒，翻炒一分钟左右，加入一小匙精盐，兜匀，再撒入少量料酒、酱 ..

回复:

放大蒜？莴笋肉片炒过，却没放过大蒜。 [s:10]  [s:11]

2007-10-01 19:04

青青子衿

呵呵，只是研究图片，菜到没细品，蒜爆锅香的很

2007-10-01 19:06

风满楼

腻不？看着肥肉多呢~ [s:4]

2007-10-01 19:36

文清致远

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