落拓居论坛
标题:营养又暖身的冬季炖菜
作者:莲儿
日期:2007-11-18 10:19
内容:[align=center][img]http://image.rayli.com.cn/2/2003/2007-11-01/images/200711114337387.jpg[/img][/align]
菜例：鲍仔炖排骨
原料：猪仔排500克 鲍鱼仔12只 姜块、葱节、精盐、料酒、胡椒粒各适量
制法：
1.猪仔排斩成寸长的段，放入加有姜块、葱节、料酒的沸水锅中汆一水捞出，冲洗干净；鲍鱼仔涮洗干净，去净肚肠，并使鲍鱼肉粘附在鲍鱼壳上；胡椒粒拍破。
2.取一大砂煲，倒入汆洗净的排骨，掺入适量清水，下胡椒，用大火烧开后，再改小火炖约2小时至汤鲜肉
回复:
1.
美女 这菜的成本也都太奢侈了, 现在物价这么高, 看来白菜炖豆腐,营养又暖身 适合老百姓餐桌 [s:16]
2007-11-18 15:12
雨打芭蕉
2.
吊我胃口啊！ [s:8] 照这么吃法，我要长肉了。 [s:2] [s:16] [s:12] 谢谢莲儿！ [s:86] [s:49] [s:163]
2007-11-18 17:57
青青子衿
3.
[quote]引用第2楼青青子衿于2007-11-18 17:57发表的 : 吊我胃口啊！ [s:8] 照这么吃法，我要长肉了。 [s:2] [s:16] [s:12] 谢谢莲儿！ [s:86] [s:49] [s:163][/quote] 呵呵！
2007-11-22 22:22
若惜
4.
前几天刚吃过野鸡和野鸭,很好吃哦. [s:2] [s:2]
2007-11-28 18:21
梅花烙
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