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标题:八大营养美味陪你过冬
作者:青青子衿
日期:2008-01-21 20:02
内容:黄豆芽
[align=center][img]http://www.zhms.cn/editor/UploadFile/20071227122959656.jpg[/img][/align]
大豆发芽的过程中，在自身酶的作用下，蛋白质结构变得疏松，蛋白质的消化率和生物效价提高，维生素B1、B2、C的含量以及水溶性纤维素量增加，成为理想的高营养蔬菜。
[color=#66CC00]
牛奶[/color]
[align=center][img]http://www.zhms.cn/editor/UploadFile/20071227123018973.jpg[/img][/align]
牛奶是人体营养素的最好来源之一，是冬季补钙佳品，含有人体9种必需氨基酸。牛奶中的脂肪颗粒小，呈高度分散状态，消化率高。牛奶中的碳水化合物主要是乳糖，有利于乳酸菌繁殖，抑制腐败菌生长。中医认为，牛奶味甘平，有补虚养身、生津润肠、消渴等作用。
[color=#669900]黑豆[/color]
[align=center][img]http://www.zhms.cn/editor/UploadFile/20071227123030931.jpg[/img][/align]
黑豆是各种豆类中蛋白质含量最高的，含有的脂肪主要是单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，必需脂肪酸占50%，还有磷脂、大豆黄酮、生物素。吃黑豆不会引起高血脂，还有降低胆固醇的作用。中医认为，黑豆性平味甘，有润肠、补血的功能。
[color=#669900]香菇[/color]
[ali ..
回复:
1.
小豆芽菜好吃~黑豆和黄豆熬汤喝~ [s:29]
2008-01-21 23:06
时令心情
2.
哈哈~~~谢楼主送一冬美味。
2008-01-22 12:12
云儿
3.
lucky?竹见过子衿：）[s:86] 问好[s:163] 呵呵~~只知道鲈鱼鱼刺少，还真不知道鲈鱼有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的作用呢，谢谢子衿。
2008-01-22 13:35
lucky?竹
4.
[quote]引用第3楼lucky?竹于2008-01-22 13:35发表的 : lucky?竹见过子衿：）[s:86] 问好[s:163] 呵呵~~只知道鲈鱼鱼刺少，还真不知道鲈鱼有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的作用呢，谢谢子衿。[/quote] 你好！[s:26][s:86] 欢迎常来落拓居玩！[s:77][s:165]
2008-01-22 19:08
青青子衿
5.
呵呵,又是冬天了,时间过得飞快~~~
2009-01-07 18:42
笨笨鸟
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