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标题:夏季养生之汤茶

作者:青青子衿

日期:2006-07-17 19:09

内容: ★薄荷茶材料：干薄荷4钱，冰糖、绿茶少许。做法：锅内加2000毫升的水烧开，放入薄荷叶和绿茶，熄火泡到水凉，滤出叶渣即可加糖饮用。干薄荷叶可在中药店买到，如果你有新鲜的薄荷叶更佳。冲泡比例是1钱薄荷叶配500毫升的水。功效：清清凉凉的薄荷能消除夏曰的火气与胃肠郁闷，而且如果有夏季热感冒，这是一道很不错的饮品。 ★冬瓜茶材料：冬瓜两斤，姜少许。做法：冬瓜去皮去籽洗干净，切成块状。在锅内加水煮开后，加入姜片及冬瓜，焖煮40分钟，熄火后盖上锅盖再焖20分钟即可。功效：这是一道众所周知的饮料，而且被视为最佳解燥消肿的养生茶。 ★薄荷绿豆汤材料：薄荷5克，薏仁30克，绿豆60克，白糖1-2匙。做法：薏仁绿豆洗净，用水泡3小时备用。锅中倒入800毫升水，加薏仁绿豆以中火煮开，改小火熬煮半小时，加薄荷、白糖，继续煮510分钟，盛入碗中即可。功效：清热解毒，特别适宜长青春痘的人饮用。 ★绿豆银耳汤材料：绿豆60克，银耳15克，枸杞10克，白糖1-2匙。做法：绿豆洗净,泡水2-3小时备用，银耳洗净泡水1小时，捞出，再清洗一次，去除蒂头，以刀剁成泥备用。锅中倒入600毫升水，放入所有材料，以中火煮开，改小火熬 ..

回复:

哎呀,子衿,太好了!我要学着做.谢谢! [s:10] [s:11] [s:11]

2006-07-17 19:47

云儿

[quote][b]下面是引用云儿于2006-07-17 19:47发表的:[/b] 哎呀,子衿,太好了!我要学着做.谢谢! [s:10] [s:11] [s:11][/quote] [s:26] [s:86]

2006-07-17 19:55

青青子衿

子衿,我想问一下,你们做汤用什么火呀?(是电磁炉,还是煤气,还是什么火?我很纳闷呀.一个汤据说要熬几个小时,)能告诉我吗?我想做个会做汤的好女人.嘿嘿~~ [s:18]

2006-07-19 12:23

云儿

管道煤气，开小火，慢炖。 [s:19] [s:11]

2006-07-19 22:39