落拓居论坛
标题:点心：樱花香蕉扒
作者:青青子衿
日期:2006-08-20 20:19
内容: [img]http://www.0939.net/Article/UploadFiles/200608/200681518181482.jpg[/img]
原 料：
香蕉3只，瘦肉5克，鸡蛋1个，面粉20克。花生油30克，精盐5克，白糖10克。
制法:
（1）香蕉去皮捣碎，瘦肉切成泥，待用。
（2）拿一个小盆把香蕉泥，瘦肉泥，面粉，鸡蛋去壳，调入精盐，拌匀做成一个大饼，放入碟内待用。
（3）煎锅下油，放入香蕉饼用小火煎到两面金黄至熟，铲起切件上碟即可。
特点: 煎香蕉时要掌握好火候和时间以免煎焦。
[s:29] [s:77]
回复:
1.
哎呀就8个，我赶快来先吃 [s:29]
2006-08-20 21:25
莲儿
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