落拓居论坛
标题:鲜蘑龙须菜
作者:青青子衿
日期:2006-11-18 16:11
内容: [img]http://www.chihaola.com/resource/image/recipe/xmlxc.jpg[/img]
[size=3]【类 别】
淮扬菜
【原 料】
龙须菜150克，鲜蘑（罐装）120克，盐2克，味精1克，糖1克，葱15克，姜4克，淀粉4克，香油3克，植物油20克，鸡汤50克。
【制作过程】
1、龙须菜、鲜蘑分别用开水焯一下，捞出控去水。
2、炒锅上火，加植物油，煸葱、姜出香，冲入鸡汤，取除葱姜，加入主料，调味烧2分钟，勾芡，淋上香油即成。
【风味特点】 汁白，味咸鲜，清淡，素雅。
【营养成份】
热量 千卡 242 蛋白质 克 6.5 脂肪 克 19.9
碳水化合物 克 8.9 维生素A 微克 7 锌 毫克 2.0
膳食纤维 克 8.9 维生素E 毫克 10.45 铁 毫克 5.1
胡萝卜素 微克 40 维生素B1 毫克 0.04 钙 毫克 40
烟酸 毫克 3.0 维生素B2 毫克 0.51 [/size]
[s:29] [s:77]
回复:
1.
哇~~~~~~~口水、、、、、、、、、、、、、
2006-11-18 16:12
fz..叶子
2.
有机会去试试
2006-11-18 16:15
乖乖鱼
3.
[s:29] 从来没吃过。。。
2006-11-18 20:47
笨笨鸟
4.
口水直流三千尺，可惜子衿未给我做过。 [s:29]
2006-11-19 13:32
阳光薄荷
PHPWind V5.3