落拓居论坛

标题:教你做美味的薰衣草饼干

作者:青青子衿

日期:2006-12-17 21:06

内容: 材料：黄油140克糖粉80克鸡蛋1个泡打粉1小匙低筋面粉200克薰衣草3.5克（1.5大匙）方子来自爱厨JJ 　　先用开水把薰衣草泡2分钟。再把水倒掉。 [img]http://photo.sohu.com/20050314/Img224677133.jpg[/img] 　1.将黄油软化，打至松发，大概颜色发白就可以了。加入糖粉，搅拌； 2.一个鸡蛋，打散后加入； 3.加入泡过的薰衣草； 4.将粉类全部混合后，筛入。筛一点搅拌一点直到全部搅拌均匀。 [img]http://photo.sohu.com/20050314/Img224677154.jpg[/img] 将混合好的面放到冰箱里冷藏一个小时。　　烤箱预热175度。面团拿出来后，做好造型就可以烤啦。注意，最好不要弄得太薄了。 175度，大约15分钟就可以了。因为每个人做的饼干厚度不一样，如果做得厚一点，要适当增加一点时间。 [img]http://photo.sohu.com/20050314/Img224677155.jpg[/img] 　　建议中途拿出来，换个方向继续再烤，这样可以受热均匀些。 [img]http://photo.sohu.com/20050314/Img224677158.jpg[/img] [s:26] [s:77] [s:77]

回复:

香酥可口~ [s:10] [s:29]

2006-12-17 21:08

文清致远

谢谢青青子衿精湛的制作薰衣草饼干的技术也谢谢你热情的款待! 说一声:你的饼真好吃! 呵呵..... 没办法!我天使宝贝嘴馋! 希望青青子衿以后有好吃的一定要和我分享哦! 期待中.......

2006-12-17 22:33

天使宝贝

听见就流口水哦！！

2006-12-18 12:59

乖乖鱼

配上了图,这样学起来比较方便,呵呵,又有口福了哦! [s:1]

2006-12-18 13:14