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标题:夏日三款凉拌菜提高免疫力
作者:莲儿
日期:2007-06-09 18:17
内容:[b]凉拌海带丝[/b]
作法：将海带300克洗净，切成细丝后煮半小时，捞出放凉，不需加盐，加蒜茸、香 油、醋、味精等调料后，即可食用。
作用：海带含碘、藻胶酸和甘露醇等，现代药理学研究表明，吃海带可增强机体免疫力和抗辐射能力。
[img]http://image.rayli.com.cn/2/2003/2007-05-29/images/200752913578471.jpg[/img]
[b]凉拌芦笋丝[/b]
作法：先将鲜芦笋300克洗净，削去老皮，然后切成细丝，加入适量的盐、芝麻酱等调料拌匀，即可食用。
作用：芦笋的抗病能力很强，在生长过程无需打农药，是真正的绿色无公害蔬菜。现代药理研究证实，芦笋有调节免疫功能、抗肿瘤、抗疲劳、抗寒冷、耐缺氧、抗过氧化等保健作用。
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[b]凉拌萝卜丝[/b]
作法：先将白萝卜300克洗净，削去老皮，然后切成丝，加入适量盐、香油、味精等调料，拌匀即可食用。
作用：萝卜含有大量纤维素、多种维生素及微量元素和双链核糖核酸。纤维素可促进胃肠蠕动，防治便秘。双链核糖核酸能诱导人体产生干扰素，增强人体免疫力。
[b]窍门：食品保鲜[/b]
将买回的蔬菜略为晾干，把枯黄腐烂的叶子剪去，将新鲜 ..
回复:
1.
是不是真的能提高免疫力，我不知道了，呵呵 [s:18]
2007-06-09 18:19
莲儿
2.
先吃一点试试能不能提高免疫力~~` [s:1]
2007-06-09 18:37
云儿
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