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标题:[家常菜] 蘑菇小丸子
作者:莲儿
日期:2007-09-10 14:05
内容:[align=center][size=4]蘑菇小丸子的制作材料：主料：蘑菇，肉馅蘑菇小丸子的做法：调好肉馅，把小蘑菇的腿给拔下来.......
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把调好的馅塞到缺腿的蘑菇里
[img]http://www.ttmeishi.com/images/Dutu/images20057282253826248.jpg[/img]
背后也切和十子刀花....为了以后进味道
[img]http://www.ttmeishi.com/images/Dutu/images200572822532822856.jpg[/img]
油锅热了后，先用辣椒和葱爆锅，然后把肉朝下炸炒一会......先不放调料的....
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肉炸好后，开始加酱油，糖，盐等调料红烧，反过来，盖上盖子，中火闷煮
[img]http://www.ttmeishi.com/images/Dutu/images200572822545939964.jpg[/img]
好了，很进味道，因为前面有肉，后面切了小口，又闷了一会
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回复:
1.
这样的做法还真是新奇，感觉挺好玩 [s:1]
2007-09-10 14:06
莲儿
2.
不错不错，我也想试试 [s:1]
2007-09-10 14:22
青青子衿
3.
喜欢这道菜！ 争取礼拜天作尝试！
2007-09-11 08:24
恒河素羽
4.
很好玩呢，星期天一定要试试
2007-09-19 20:57
雨中百合
5.
报告莲儿！这道菜我已做过了，味道鲜美，色泽一般。多出来的蘑菇脚全倒在锅里煮的，味道也不错。 我共吃了3个蘑菇小丸子，表现不错吧？ [s:1] [s:18]
2007-09-19 22:27
青青子衿
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